Kurzbiografien der Autoren
Ich bin in Wien geboren und aufgewachsen. Da ich schon immer sehr kunstinteressiert war, habe ich mich entschlossen, eine Ausbildung in dieser Richtung zu machen. Im Zuge meines Studiums der Kunstgeschichte, wollte ich die großen holländischen Meister näher kennen lernen. Daher führte mich mein Weg nach Utrecht, wo ich eine Zeit lang studierte.
Meine sprachlichen Erfahrungen kann ich derzeit sehr gut in meinem Job bei der Österreich Werbung einbringen. Meine Hauptaufgabe ist die Betreuung und Beratung der Österreichurlauber aus den Benelux-Ländern. Nicht nur, dass die Beratung viel Spaß macht, man kann dabei auch sehr viel über das eigene Land lernen.
Meine Hobbies neben dem Kunstinteresse sind: Reisen, Schwimmen, Wandern, Inline-Skaten, Radfahren, Skifahren,Fotografie und Malen.
Alle Beiträge von Ursula Schiller
Ich bin im Team IMM Network Ansprechpartner für den IMM Network Newsletter, die B2B-Länderwebseiten und die Marketing Workshops.
Weiters halte ich auch die blau-goldene Fahne für Niederösterreich hoch! Essen und kochen tue ich für mein Leben gerne (unter anderem Zucchinicreme- suppe mit Parmesannockerl, Filet Wellington mit Senfsauce und Nougatknödel).
Freiwillige Testesser für weitere Gerichte sind herzlich Willkommen!
Alle Beiträge von Petra Auer
Ich war Region Manager Österreich. Doch die Erde dreht sich und Dinge kommen in Bewegung. So geschehen kürzlich in der Österreich Werbung. Jetzt bin ich Bereichsleiter. Zufälligerweise verantwortlich für Internet-Strategie. Und Tourismus-Forschung. Passt ja beides perfekt zu blogs. Darum schreib ich auch Beiträge in diesem "Experiment" der Österreich Werbung. Warum Experiment? Weil keiner weiß, ob wir es schaffen ein authentisches weblog zu führen, das auch gelesen wird. Weil es interessante Erlebnisse und Stories von Österreich-Experten, nämlich uns Österreich Werbern enthält. Bin gespannt, ob es funktioniert. Und übrigens: ich mag Österreich. Und Österreich Werber zu sein. Kein Wunder bei den Feuerwerken kulinarischer Überraschungen in diesem Land.
Alle Beiträge von Martin Schobert
Kleine Mädchen wollen Balett-Tänzerin werden oder Sängerin, womöglich auch Prinzessin, Jungs eher Feuerwehrmann, Lokomotivführer oder Rennfahrer. Ich wollte als kleines Mädchen immer Volksschullehrerin werden. Heute bin ich im Tourismus gelandet, bei der Österreich Werbung.
Meine Aufgabe besteht im Grunde darin, neuen Gäste aus den fernen Märkten Österreich als Urlaubsdestination schmackhaft zu machen. Ok, der Winter ist da eine "g'mahte Wies'n" (gibt's doch keine besseren Skigebiete in Europa), aber der Sommer ist da schon eine Herausforderung. Und was gehört zu einer sinnhaften Promotion dazu? Genau, mit Reisejournalisten und Reiseveranstaltern durch Österreich zu ziehen und ihnen verborgene Plätze, Gourmettempel und Trinkstätten zu zeigen.
Ich bin überzeugt, daß meine Berufswahl absolut richtig war (Kleinkinder zählen derzeit nämlich nicht zu meinen besten Freunden), obwohl: mit großen Kindern hab ich jetzt auch noch teilweise zu tun, und das ist gut so!
Alle Beiträge von Elisabeth Blumauer
Ist seit Mitte 2004 in Moskau und zuständig für die Märkte Russische Föderation, Ukraine und die restlichen GUS-Staaten. Von 2000 bis 2004 war er bei der Österreich Werbung Berlin. Studiert hat er mit Germanistik und Romanistik eigentlich was ganz Anderes, doch war er schon während des Studiums als Reiseleiter im In- und Ausland tätig. Als leidenschaftlicher Reisender mag er ganz besonders Asien und die dortige Küche. Aber dennoch denkt er: "Daheim schmeckt's ja doch am besten." Und dabei hat's dem gebürtigen Linzer vor allem die heimatliche oberösterreichische Küche angetan.
Alle Beiträge von Emanuel Lehner
Leonie hat als Marktmanagerin Norddeutschland bei der Österreich Werbung 2004 ihre Lieblingsstadt entdeckt: Hamburg. Zuvor war sie von 2001 bis 2003 für die Österreich Werbung in Frankfurt tätig. Während dem Studium in Worms und Innsbruck musste die gebürtige Hessin eher die deftige Küche genießen: ob nun Tiroler Knödel, Saumagen oder "Handkäs' mit Musik" - immer gehört auch ein gutes Glas Wein oder der geliebte "Äppler" (Apfelwein in Frankfurt) dazu. In der Zwischenzeit kocht sie selber eher französisch-mediterran. Die Zutaten dazu werden fast ausschließlich frisch auf dem Markt gekauft.
Ihr Geheimtipp in Sachen Kulinarik? Im Sand am Hamburger Elbufer sitzen, den großen Schiffen beim Ein- und Auslaufen zusehen und dabei ein frisches Krabben- oder Matjes-Brötchen genießen - einfach herrlich!
Und wie kommt man als Hessin zur Österreich Werbung? Ganz einfach: man fährt von Kindesbeinen an mit der Familie Jahr für Jahr Ostern zum Skilaufen nach Tirol, entdeckt später auch noch die Vielfalt der Sommerangebote und lässt sich vom kulturellen Angebot in den Städten mitreißen. Da kommt der Wunsch für Österreich Marketing zu betreiben ganz von selbst.
Alle Beiträge von Leonie Stolz
Vor einiger Zeit bin ich im 4. Bezirk gelandet. Einerseits als Student der Medieninformatik, andererseits bei der Österreich Werbung im Bereich Research & Development - Internet Strategie. Hier beschäftige ich mich hauptsächlich mit Web Analytics und dem virtuellen Auftreten der ÖW. Nun fragt sich sicher manch einer "Was will mir ein Informatiker schon von kulinarischen Genüssen erzählen?"
Nun ja, genau deswegen bin ich hier...um zu beweisen, dass es vor dem Bildschirm mehr als nur Fertiggerichte und Mikrowellen- Nahrung gibt. Schon allein um meine Kreativität als begeisterter Photograph und Schlagzeuger zu erhalten, bedarf es kulinarischen Abwechslungen.
Alle Beiträge von Christian Lendl
Ich bin ein Naschmarktkind. Meine Großtante wohnte im zwölften Bezirk. Wenn sie uns besuchte, ging sie zu Fuß zum Naschmarkt und kaufte frisches Gemüse für uns ein, manchmal auch Obst. Und dann kam sie und kochte. Es war die Zeit der heute als unsexy geltenden Einbrenn, es war aber vor allem die Zeit, in der die Geschmacksknospen zur Blüte reiften, denn meine Sinne wurden geschult an Düften und immer neuem Erschmecken.
Heute koche ich selbst gern und oft, meist abends.
Am liebsten koche ich am späten Samstagnachmittag zu Wolfgang Kos’ diagonaler Stimme. Ich setze mich über die Meldung "keinen Hunger" hinweg, um zu dieser Zeit in der Küche zu sein mit Ö1 und Gewürzen. Und gegessen wird dann trotzdem und auch gelobt.
Übrigens bin ich 1965 in Wien geboren, mit einem Isländer verheiratet, daher der Name, und habe einen kleinen Sohn. Und ich bin Unternehmenssprecherin der Österreich Werbung und jetzt auch ihre Verkosterin.
Alle Beiträge von Eleonore Gudmundsson
Für jedes Viech gibt´s eine Zubereitung. Doch lange ist der Weg von der Weide in den Topf.
Ebenso verhält es sich mit den edlen Säften auf Österreichs Gabentischen. Sowohl das Bier wie auch der Wein, ja selbst der Schnaps machen es dem Erzeuger niemals leicht. Die festen und die flüssigen Stoffe unserer Ernährung müssen mit Sorgfalt gepflegt und gehegt werden, ehe sie uns als Sprungbrett in kulinarische Höhe dienen.
Das "Schweinchen Babe" das uns brutzelnd drehend das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt und die stolz im Winde wehende Gerste die für unser aller Genuss gedroschen wird, wir tolerieren vor jedem Genuss diesen notwendigen Akt an Brutalität und unser Hirn selektiert hervorragend die Bildwelten mit denen wir am Tische Platz nehmen.
Als Sohn einer großen Weinhauerfamilie ist mir das Wechselspiel von Realität und Genusswelt immer vor Augen und ich möchte bei meinen kulinarischen Erzählungen die vielen Kreisläufe rund ums Essen beschreiben.
Übrigens: Ich bin im Jahre 1978 geboren. Danach folgte Aufwuchs und Schulbildung. Nach dem Bundesheer durfte ich mich selbst weiterbilden und werde vermutlich auch dies staatlich zertifizieren lassen. Neben dem Trocken- spreche ich auch sehr dem vergorenem Nassfutter zu und regelmäßig betriebener Sport bewahrt mich vor der Pein von allem nur die Hälfte zu essen.
Viel Spaß beim Lesen und Erleben!
Kochen? Ich? Nie! - Das dachte ich als Teenager. Wo sich meine Klassenkollegen mittags schon selber verköstigen mussten, war bei mir meine Mutter zuständig. Warum also selber kochen, wenn Mutti (die Spezialistin für typische Familiengerichte) zu Hause ist. Am Wochenende wird dann (nach wie vor) von Daddy groß aufgekocht. Dabei habe ich aber immer schon gerne mitgeholfen. Die Jahre vergingen, ich bin ausgezogen und hatte somit nun eine eigene Küche. Doch anstatt mich mit Fertigprodukten zu langweilen, habe ich meine Passion fürs Kochen entdeckt. Meine Vorliebe gilt der orientalischen Küche. Ich liebe exotische Gewürze über alles und da wird ein normales Schweinskotelett schon mal mit Curry und Curcuma ordentlich bearbeitet. Reis und Nudeln gehören, als Studentin zu meinen Grundnahrungsmitteln! Seit einiger Zeit hat es sich so eingebürgert, dass ich mich mit Freundinnen zum gemeinsamen Kochen treffe. Noch bin ich bei den meisten Gerichten in der experimentierfreudigen Phase und koche nur selten nach Rezept. Aber seit es Sarah Wiener, Jamie Oliver und "Lafer! Lichter! Lecker!" im TV gibt, schaue ich ihnen begeistert beim Kochen zu und werde bestimmt in Zukunft einige Gerichte nachkochen.
Meine Küche teile ich seit meinem Einzug in die eigene Wohnung mit meinen beiden Meerschweinchen-Männern Zorro und Miguel. Die beiden düsen durch die Küche und dürfen auch hin und wieder exotische Zutaten, wie Mango, kosten!
Ich bin 1981, am Rande von Wien geboren und absolviere gerade ein Praktikum bei der Österreich Werbung in der PR Abteilung.
Alle Beiträge von Barbara Maria Pelz
Kulinarisch gesehen bin ich ein Kind Panonniens, aufgewachsen im Burgenland und immer mit einem Fuß in Ungarn. Das zeigt sich auch bei meinen privaten Kochkünsten: Gulasch, Paprikahendl, Letscho und gefüllte Paprika stehen bei mir mindestens einmal pro Monat auf dem Speiseplan. Das bedeutet natürlich auch: scharf muss es sein. Und deshalb gehe ich immer wieder gerne in indische Restaurants auf der Suche nach dem perfekten Curry. Meine kulinarischen Reisen führen mich auch oft dorthin wo guter Wein wächst und in Flaschen abgefüllt wird, vor allem in die Südsteiermark und das Mittelburgenland.
In der Österreich Werbung bin ich im Team Business Intelligence Projektleiter für unser ERP System.
Alle Beiträge von Helmut Wimmer
Schon in früher Kindheit sass ich gerne neben dem Herd und schaute meiner Mama beim Kochen zu. Dass Muskatnuss ins Kartoffelpüree, Schnittlauch in die Nudelsuppe und eine Zucker-Zimt-Mischung auf die Griessnudeln gehörten, war für mich selbstverständlich. Wenn wir dann alle an einem Sonntag fein essen gingen, wählten wir drei Kinder zur Überraschung mancher Kellner nach Lust und Laune aus der Speisekarte aus. Vor allem Gerichte, welche wir von zuhause nicht kannten, klangen in unseren Ohren (oder besser für den Gaumen) verlockend. So kosteten wir uns durch die Küchen der Vorarlberger und grenznahen Gastronomie. Und das tue ich heute noch liebend gerne! Auch meinen Beruf, ich bin Region Managerin Schweiz und Liechtenstein, übe ich täglich mit Begeisterung und voller Freude aus. Da kommt mir zugute, dass Kulinarik ein Schwerpunktthema bei unserer Marktbearbeitung ist. Und der österreichische Wein dazugehört!
Alle Beiträge von Carmen Breuss
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