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Das beste Carpaccio...

...weit und breit! Und ich hab' wirklich schon einige durchgekostet und bin carpaccio-mäßig oft fremdgegangen bei anderen Köchen od. in sogenannten Gourmettempeln.
Nichts kommt dem Carpaccio von Ilse Gutmann in Zöbing auch nur im Entferntesten nahe.
Abgesehen davon:
Obwohl sich der früher absolut authentische Charakter eines Gasthofes bei "Ilse und Hansi Gutmann" etwas "entwickelt" hat, tut dies der extrem angenehmen Athmosphäre keinen Abbruch.
In den zwei Gasträumen, bei der Schank und im Garten "in der Höh'" fühlt man sich sehr wohl.
Noch ein "goodie": Die Nachspeisen sind sensationell groß und schmecken natürlich hervorragend. Ilse bereitet auch Einiges an Marmeladen, eingelegtem Knoblauch, Säften etc. zu, die man käuflich erwerben kann.
Einen Ausflug zu Gutmann kann man sensationell mit Weinverkostungen in der näheren Umgebung und einer Wanderung oder einem Spaziergang im herrlichen Kamptal verbinden.
Gasthaus Hansi & Ilse Gutmann
Heiligensteinstraße 32, Zöbing bei Langenlois
Tel: 02734/2334

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