Es handelt sich hierbei nicht um eine neuartige Kreuzung des bekannten Obstes mit dem wichtigen Natur-Rohstoff. Vielmehr sind die Familie Holzapfel Gastgeber eines meiner niederösterreichischen Lieblings-Platzerl, wenn ich ein Refugium zum Durchatmen suche: den Innenhof im Prandtauerhof.



Genial schönes Barockgebäude, herrliche Küche und ein wahrlich sympathisches, persönliches Service der Frau Holzapfel. Ganz neu und gefällt: 2 neue "Gutszimmer" im Arkadentrakt des Hauses, einfach zum dableiben und weiter-genießen. Herrlich ...

Was ich noch nicht kannte: Beim Durchblättern meiner touristischen Lieblings-Journaille - dem Reisemagazin - hab ich letztens entdeckt, dass der Herr Holzapfel (seines Zeichens begnadetes Destillations-Genie und Produzent dezenter, aber durchaus schöner Weine) einen neuen, stylish gestalteten Hippolyt-Keller für Verkostungen mit Freunden des Hauses geschaffen hat. Juhu - Grund genug für einen Abstecher nach Weißenkirchen ....