nach der vorspeise und der hauptspeise kommt nun endlich das meinige (ich geb's zu, ich bin ein süßer): ein blaubeerschmaarn hoch oben am rande von innsbruck auf der buzihütte. dieser reiht sich in die kategorie der "einer-allein-kann-das-nicht-essen"-gerichte ein, er wird nämlich direkt im pfandl (wo 2 ausgewachsene steaks platz hätten) serviert. sehr uriges ambiente (innen nur kerzenlicht!). die aussicht soll auch wunderbar sein (ich war leider an einem nebligen regentag dort).

natürlich gibt's nicht süßes dort oben, sondern auch so schmankerln wie die "eiterbeule". hat mit der "eitrigen" (=käsekrainer) vom würstelstand nichts zu tun, sondern ist eine eigenart des cordon bleu.