Bernstein verleitet dazu, an Bernstein zu denken. Aber nein, von hier stammt der Edelserpentin, ein der Jade ähnlicher Halbedelstein www.felsenmuseum.at Nach dem Besuch dieses weltweit einzigartigen Fundortes gelüstete es uns nach einer kleinen Zwischenverpflegung. Wir landeten im "Heanznhof". Hier fanden wir Gastlichkeit nach bester alter Schule. Der Senior-Chef begrüsste die Gäste persönlich und stellte die klassische Frage "Darf es eine Suppe zum Einstieg sein?". Wir stellten uns eher etwas Bescheideneres als einen Dreigänger vor - und fanden marinierte Paradeiser mit Käse, Mohnnudeln und Somlauer Nockerln. Alles ein Gedicht. Besonders erwähnenswert ist jedoch der Service. Der Kellner, der vom Chef stilvoll übernahm, weihte uns in die Seele des Burgenländers ein, verriet uns detailgetreu das Rezept eines echten "Sterz" und - winkte uns zum Abschied vom Hauseingangnach. Hier fühlten wir uns willkommen und bestens betreut.