Man betritt das Livingstone und fühlt sich sofort in die Kolonialzeit zurückversetzt. Ein freundlicher aber zurückhaltender Kellner führt an den reservierten Tisch und man fragt sich was nun kommen mag. Die Speisekarte verrät es, es kommen feinste Spezialitäten aus Südostasien, daneben saftigen Steaks von den Weiden Argentiniens, knackiges Gemüse vom Tepan, feurige Salsas aus Lateinamerika, köstliche frische Fische und Meeresfrüchte aus den kühlen Tiefen des Pazifik und alles fein abgestimmt mit exotischen Gewürzen. Auch Weinliebhaber kommen hier auf Ihre Kosten, denn die 220 verschiedenen Weine halten die eine oder andere Überraschung bereit. Im Livingstone wird außerdem bis zum Tagesanbruch gekocht, denn die Köche zaubern die verschiedensten Köstlichkeiten bis vier Uhr morgens.

Ein persönlicher Tipp: der Vergleich zwischen dem köstlichen Angusrind und dem berühmten Kobe Rind zahlt sich für jeden Feinschmecker-Gaumen aus.