Bis vor einer Woche war mir dieses Lokal noch kein Begriff, hätte mich nicht eine Freundin dorthin gebracht. Mittlerweile hat nun jeder Restaurantkritiker des Landes seinen Kren abgegeben, womit das Vapiano nun ausreichend bekannt sein müsste, auch mir :-)
Ich, die ja kein Freund von Self-Service-Ketten ist, war von meinem Besuch wirklich sehr positiv überrascht! Das Interieur von Mattheo Thun besticht durch helle, freundliche Farben mit leicht italienischem Flair (mit echtem Olivenhain!). Nimmt man an den Hochtischen gegenüber voneinander Platz sollte man nicht heiser sein (die Entfernung ist doch etwas größer als gewohnt), aber wahrscheinlich sollte man dort eh eher nebeneinander als gegenüber sitzen!
Alle Gerichte werden an einer langen Schauküche vor den Augen des Wartenden zubereitet. Es gibt Pasta (aus eigenem Haus!), Pizza und Salate in verschiedensten Zusammenstellungen. Die Portionen sind groß und das zu einem absoluten Kampfpreis! Der Wunsch eines Glas Sodas ist leider nicht in Erfüllung gegangen und schade, dass die riesige Tafelwand über der offenen Küche Gedichte statt handfestern Informationen bietet.
Alles in allem aber absolut ein Besuch wert, für all jene, die schnell gutes italienische Essen lieben.