Tatsache: Kaffehaus-Tradition hin oder her, Fakt ist, dass derzeit das kultigste Kaffeehaus Wiens quasi im Souterrain, oder "unter der Erd" zu finden ist.



Und noch viel ärger: Der Kaffee, der kommt gar nicht aus "Wien, der schönsten Vorstadt von Graz"! (= O-Ton der Werbekampagne der Kulturhauptstadt Graz 2003)

Nein, nein - vielmehr kommt er eben von dort - also Graz. Was in diesem Fall zwar Aufhänger der Geschichte aber dennoch unwesentliches Detail am Rande ist, da für uns unstete gastrophile Kurzurlauber doch der Ort der Konsumation wesentlich ist. Und der ist zweifelsfrei - Wien. Noch dazu mitten im Zentrum. Studenten kennen sich aus (und sind wohl Haupt-Klientel) - gleich unterhalb des legendären Areals der Universität Wien hat sich im Strassen- & U-Bahn-Paradies Schottenring neben unzähligen Ketten-Cafes, Beisl'n und Bäckerei-inkl.-Espresse-Shops ein wahrliches Kleinod der Kaffeetrink-Szene Wiens etabliert. Die Kaffeeküche.



Viele (inklusive meinereiner) nehmen doch massgebliche Umwege in Kauf um DIESE BRIOCHE und DIESE (doppelte) MELANGE mit SOJAMILCH (1. man gönnt sich ja sonst nix - lactosefreies ... & 2. ohne Aufpreis.). Die Brioche wird vor Ort selbst gebacken und gefüllt - ja nach Schleckermaul mit Marillen-Marmelade (Ok - für unsere nördlichen Nachbarn: Aprikosen-Konfitüre) oder noch viel besser cremiger Schoki-Füllung - HIMMLISCH. Und vor allem - CHARME ist eine uns Österreichern von Geburt an gegebene Grundeigenschaft, aber die entzückende Freundlichkeit der (wohl studentischen Nebenerwerbs-) Kaffeesieder und Brioche-mit-Marmelade-Füller verdient zweifelsfrei das Prädikat - aussergewöhnlich.



Ich mag Euch - und ziemlich fast alles was es bei Euch käuflich zu erwerben gibt. Weiter so.