Sonnleit'n. Österreich Urlaub - echter geht's nimmer.

So nennt man die Seite des Berges die in der Sonne liegt. Also zirka dort wo der Fotograph dieses Bildes stand, oder so in etwa halt ...
Wie auch immer: Die Sonnleit'n eines Berges, eines Almgrundes ist bevorzugter Platz, seit jeher. Deshalb findet man in Österreich auch viele Bauernhöfe und Almflächen die so genannt werden. Und hat man Glück, entdeckt man an Sonnleit'n unverfälschte, authentische Plätze die besonders lohnen dort die schönste Zeit des Jahres zu verbringen.
Ich hatte das Glück letzte Woche eine kurze Zeit an solch einem Platz zu sein. Am Traditions-Bauernhof "Zur Sonnleit'n" in Abtenau.
Hier geht's zum interaktiven Bild des Ganzen. Einfach sonnig.
Wirtshaus - Hofladen - Käserei - Backstube - Bauernhof und ein paar genial zusammengewürfelte "Troadkästn" (alte Heuschober umgebaut zu Appartments und Zimmer. Übrigens gibt es auch hier - ein Bundesland weiter östlich - geniale Urlaubsmomente in traditionellen Häusern zu erleben).
Skurril aber sicher lustig: man kann während des Urlaubs sein eigenes "Bauerndiplom" beim Chef-persönlich erlernen ...
Genial ist auch das "Fresspaket" mit authentischen Naturprodukten vom Bauernhof in der Holzkiste. Ich hab vor Ort im Hofladen eingekauft.

Der Speck, die Sauerrahm-Butter, (normalerweise wird sie aus Süßrahm gemacht, für alle Unwissenden wie ich bis vor kurzem selbst einer war ....), der Kaaaaas - ich sag's euch. Gut, die Marmelade war leider schimmelig, doch das ist halt so bei Naturprodukten. Dies kennt ohnehin wohl jeder "Mit-Dreissiger Aufwärts" wie ich noch von der "Selbstgekochten bei Muttern", oder? Deshalb ist das kleine Missgeschick uns auch egal, hatten wir doch für eine kurze Zeit das schöne Gefühl einfach "willkommen" zu sein.

Eines der schönsten Platzerl Österreich's an dem ich je war ...
Themen: Bauernhof Gasthaus Hausmannskost Salzburg urig Natur pur
Martin Schobert am Samstag, 10. Januar 2009, 20:43
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