Ihr Lieben, ich habe die Balmalp am 12.1. selber getestet - ein Traum. Besonders genial: die Sitzflächen der Stühle können hochgeklappt werden (also wie bei so einem alten Toiletten-Stuhl), so dass jeder seine Handschuhe, Mützen, Helme usw. einlegen kann. Sehr praktisch und ordentlich.
Das Essen und der Service sind ebenfalls erwähnenswert mit angenehmen Preis-Leistungs-Verhältnis. Natürlich gibt es auch den obligatorischen Pommes-Teller oder die Specknödl-Suppe, aber Bunter Salat mit Rindfleisch-Streifen, Tagliatelle mit Steinpilzen oder sämiges Risotto sind doch auch was Feines!