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Hallo Fabian, in Tirol ist das Karwendel einen Besuch...
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...lassen sich in Linz tatsächlich sehr gut verbinden....
Gerry - 15. Jan, 08:35
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passen einfach perfekt zusammen! Bei den Bildern bekommt...
Gerry - 15. Jan, 08:20
Unbedingt besuchen
...muss ich mal Senf und Söhne. Das Konzept hört...
Salzburger - 15. Jan, 04:44
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Naja ich bin ja nicht so der Senf Fan aber klingt zumindest...
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Tolles Restaurant!
Wir waren bei Peter Stöger und fanden die angebotenen...
Jörg Weber - 10. Jan, 18:54
echt lecker dort, vor...
echt lecker dort, vor allem mit guter musik die ich...
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Wiener Brau-Gasthäuser

"Dreizehn sind es im Bunde, die vor Ort klassische und kreative Gerstensäfte brauen und ausschenken." , schreibt das aktuelle Magazin "Wiener". Glaubt man der Reportage, bietet sich Wien mit seiner Brauszene also als ideale Kurztrip-Destination für "bierophile" Bier-Liebhaber an.

Naja, wie auch immer. Ein Wochenende braucht man sicher, wenn man allein jene 6 Mikro-Brauereien besuchen möchte, in denen ich schon persönlich meinen Durst gestillt habe. Das Bier - vor allem die naturtrüben Varianten - war jedenfalls in allen ausgezeichnet: Salm-Bräu (Böhmisch G'mischtes Zwickl!), Wieden Bräu (Roggen-Bier!), die Stiegl Ambulanz, das Medl-Bräu, die Siebenstern-Bräu (Hanf-Bier!).

Mein Favorit (v.a. wegen der herrlich kreativen überbackenen Brote und dem Sonntags-Jazz-Brunch): das Fischer-Bräu.

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3 Kommentare

Karin - 26. Feb, 12:31

Endlich geht's hier mal um Bier!

Gut, dass wir den Wein mal Wein sein lassen und uns dem "g'staundenen" Bier zuwenden. Ha, weil da kenn ich mich aus. Und so möchte ich des Wieners Liste um das Bermuda Bräu ergänzen. Brauen tun se nicht selbst, mir scheint. Die Auswahl an Bieren ist aber fein und zum Afterworken ist's grade recht.

Übrigens: Die G'schichte mit dem Hanf Bier hat beeindruckt. Das hör ich schon von allen Ecken und Enden. Auch Chilli-Bier soll's dort geben.
Martin Schobert - 26. Feb, 17:46

Das Bermuda-Bräu ...

... ist ein nettes Lokal im sogenannten "Bermuda Dreieck" Wiens.

Es gibt auch herrliches Bier dort, Ottakringer Zwickl oder "Goldfassl" aus dem Tonkrug. Allerdings nichts Selbstgebrautes. Ist aber allein wegen des "Fortgeh-Faktors" der benachbarten Beiseln & Bar´s ein Thema bei jedem Wochenend-Abstecher nach Wien.
Petra Auer - 27. Feb, 16:24

Wenn's um Bier geht, ja vielleicht...

Aber bzgl. Essen ist die Karte im Bermuda Bräu sehr mager. Meinem Wunsch nach Spaghetti mit Lachs und Oberssauce (anstelle der Tomaten-Basilikum-Sauce) konnte man nicht nachkommen, da diese Gerichte bereits alle fix und fertig sind. Schade.... Ansonsten ist das Lokal wirklich sehr nett, nicht nur bei einem Wochenend-Abstecher sondern auch nach der Arbeit ;-)

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