Mittel- und Osteuropa haben ja eine besondere Bedeutung in der Strategie der Österreich Werbung. Mehr und mehr rücken Länder wie die Tschechische Republik, Polen, Slowakei, Ungarn, Slowenien, Kroatien, Serbien, die Ukraine und Russland in den Fokus unserer Arbeit. Aber eine Frage habe ich schon: Wo kann man in Österreich diese Länder kulinarisch kennen lernen ? Ich hab mal zumindest nach den russischen Lokalen in Wien gesucht. Da gibt es folgende: Das Wladimir verspricht echt russische Küche von Borschtsch bis Pelmeni, von Kiewer Kotelett bis zu hochprozentigen Getränken wie Wodka. Seit 1923 gibt es das russische Restaurant Feuervogel, welches zumindest laut Beschreibung viel versprechend klingt. Aber, sagt mal: Wo gibt es weitere mittel-, ost-, südosteuropäische Beisl ?
Wo gibt’s die besten Cevapcici, die wuchtigsten böhmischen Knödel, das feinste Pörkölt, das schärfste Gulasch usw. ?