Genial. So ein Kurzurlaub am Bio-Bauernhof. Getestet letztes Wochenende am Prentnergut in Hinterstoder. Vollholz-Zimmer, Kinder-Go-Kart, Glubschaugen glücklicher Kälber, indische Laufenten und kindliches Geschnatter mit dem 14-jährigen Gänserich Albert inklusive. Ebenso wie ein herrliches Bauernfrühstück:

Selbstgemachte Marmelade, Bauernbutter, eigener Schinken und Käse (aus Milch von der eigenen Alm), Topfen- und Kartoffel-Aufstrich, eine oberösterreichische Spezialität. Weil er so gut war, wollten wir für zu Hause einen kleinen Vorrat einkaufen. Doch wenn gut - dann aus. Also hat die Frau Bäuerin kurzerhand Erdäpfel gekocht, geschält und diese mit frischem Rahm dazu gemacht wofür es sich alleine lohnt auf diesem Bauernhof Urlaub zu machen: Original Stodertaler Erdäpfel-Kas.

Ach ja, gekostet hat das Zimmer (2 Erwachsene/2 Kinder) 54,- Euro pro Nacht. Nicht pro Person. Für alle!!! Buchungsempfehlung. Und wenn nichts mehr frei ist - dann gibt es da wunderbare Alternativen ...