Heute habe ich ein etwas skurriles, sicherlich aber einzigartiges Kulinarikerlebnis für Vorarlberg- und "Urlaub am Bauernhof"-Liebhaber unseres Weblogs ausgegraben:
Wissen Sie wie eine Kuh funktioniert? Hätten Sie nicht auch Lust auf einen Frühstücks-Kaffe mit selbst gemolkener Milch? Vielleicht auch auf ein Brot mit erstklassiger, naturbelassener Butter Ihrer eigenen Kuh? Oder auf selbsgemachte Käsespäzle mit dem Käse, der eigens für Sie auf jenem Hof produziert wird, wo die Erinnerungen an den letzten unbeschwerten "Urlaub am Bauernhof" mit Ihrer Familie noch ganz besonders wach sind?
Am
Vorarlberger Bauernhof der Familie Erath kann man authentisch am Leben und der Berglandwirtschaft der einheimischen Landwirte Teil nehmen. Aber Sie können auch Ihre persönliche Lieblings-Kuh aus dem Braunvieh-Bestand der Familie aussuchen und für die Dauer eines halben Jahres mieten.
Ja - sie lesen richtig: Mieten. Sie "verschaffen" sich damit Einblicke in das Leben einer echten Bergbauern-Kuh - Ihre persönliche Lieblings-Kuh ist zum „Greifen nah“. Beate - die feurige Draufgängerin

, Elsa - die zierliche Erkunderin

, Reni - der hitzige Dickkopf

, Ria - die gutgelaunte Frohnatur
und etliche andere freundliche "Rindviecher" freuen sich auf neue, temporäre Besitzer.
Natürlich können Sie Ihre Kuh – auf der Weide und im Stall des Bauernhofs -
jederzeit besuchen, mit Ihrer Familie und Kindern am Alpaufzug und Alpabzug der Rinderherde teilnehmen, beim Melken und Füttern dabei zu sein, ja - können es sogar selbst erlernen.
Ausserdem können Sie das Leben Ihrer Kuh im Stall über eine Live-Cam auch von zu Hause mitverfolgen, sie bekommen Ihren persönlichen Laib Käse zugeschickt und erhalten ein Bild Ihrer „Kuh im Rahmen“
Das "Kuh-for-you Einsteiger Package" gibt es schon ab € 29,00 / Woche, d.h. das Mieten einer Kuh für 29 € die Woche bedeutet bei einer Mietdauer von 8 Wochen 8 Kg erstklassigen naturbelassenen Bergkäse inklusive ...
Für alles ist ein Kraut gewachsen!
Eine andere Besonderheit ist der herrliche Kräutergarten des
Berg-Bauernhofes:
"In unserem Kräutergarten finden Sie Farben und Düfte in Hülle und Fülle. Den besten Eindruck bekommen Sie, indem Sie durch den Garten und die Wiesen rund ums Haus spazieren, dabei die Vielfalt an Düften aufnehmen und auch von den Köstlichkeiten probieren. Vorwiegend haben wir typisch heimische Wildkräuter, sowie auch einige exotische Gewürze und Heilpflanzen für den alltäglichen Gebrauch gepflanzt. Selbstverständlich wird alles rein biologisch angebaut und gepflegt",

sagt die "Kräuterpädagogin" Bianca, Tochter des Hauses und offeriert uns Naturliebhabern gleich ein besonders "krautiges" Urlaubserlebnis an: "Duftwandeln" im Rahmen einer
Kräuterwoche.
Martin Schobert am Mittwoch, 4. März 2009, 18:35