http://blog.austria.info/ Martin Schobert Martin Schobert 2008-06-09T14:03:00Z en hourly 1 2000-01-01T00:00:00Z http://blog.austria.info/static/icon.gif http://blog.austria.info/ http://blog.austria.info/stories/15445/ Fallerhütte.

Hier kann man so richtig kulinarisch genießen. Die Speisekarte bietet regionale Gerichte, frische Forellen, aber auch gesundes wie das Vitamin-Hendl oder gar Trennkostgerichte. Auch der süße Gaumen wird verwöhnt, etwa mit hausgemachten Kletzennudeln mit Fichtenhonigschmalz. Wir haben die Moltinger Kassuppe im Brottopf probiert:



Einfach lecker! Auch die Getränkeauswahl bietet besonderes, wie den frisch gepressten Karotten-Apfel-Saft. Das ist mal etwas anderes!



Im November lädt die Fallerhütte zum Maltataler Gansl-Essen mit Biogänsen aus dem Lavanttal. Insider raten, unbedingt zu reservieren!!

Die Öffnungszeiten variieren übers Jahr, deswegen am Besten vorher erkundigen.]]> Monika Meurer <a href="http://blog.austria.info/topics/Monika+Meurer">Monika Meurer</a> Copyright © 2007 Monika Meurer 2007-10-24T11:56:00Z http://blog.austria.info/stories/15330/ Leonhardhütte in Maltaberg im Maltatal in Kärnten hat nicht nur das ganze Jahr über geöffnet sondern ist auch noch barrierefrei. Die Tische im Gastraum sind unterfahrbar und das WC ist rollstuhlgerecht gestaltet.

Die Hütte ist auf jeden Fall einen Ausflug wert. Man hat von dort einen wunderbaren Ausblick.



Wer mag, kann von dort eine Wanderung angehen und/oder ausklingen lassen. Und es gibt dort sogar Übernachtungsmöglichkeiten.

Auf der windgeschützten Sonnenterrasse kann man herrlich entspannen.

Die Wirtin bemüht sich persönlich um jeden Gast und hat uns einen wirklich guten Kaiserschmarrn zubereitet.



Die Hütte kann eventuell auch bei vermeintlich schlechtem Wetter ein Ausflugsziel sein, weil man dort über den Wolken sein kann und somit trotzdem in den Genuß der Sonne kommt.]]> Monika Meurer <a href="http://blog.austria.info/topics/Monika+Meurer">Monika Meurer</a> Copyright © 2007 Monika Meurer 2007-10-20T17:26:00Z http://blog.austria.info/stories/15193/
Wie wäre es mit der Wölfelbauerhütte? Ob man zu Fuß von Gmünd in Kärnten aufsteigt oder mit dem Auto hinauffährt (bis zu Frido-Kordon-Hütte, dann weiter bis zum Parkplatz. Von dort noch 10 - 15 Minuten zu Fuß weiter) oder ob man die Hütte als Zielpunkt einer Wanderung, vielleicht nach der Gipfelerstürmung des Stubecks wählt, ist dabei völlig egal.



Hier kann man noch bis Ende Oktober einkehren und die leckeren Dinge genießen, die dort aufgetischt werden. Unbedingt auch nach den selbstgemachten Kuchen fragen, die nicht auf der Karte stehen. Wenn man Glück hat, bekommt man sie noch ofenwarm serviert.



Mein Topfenstrudel war nicht nur sehr groß sondern auch sehr lecker und die Vanillesauce dazu war garantiert selbstgemacht.]]> Monika Meurer <a href="http://blog.austria.info/topics/Monika+Meurer">Monika Meurer</a> Copyright © 2007 Monika Meurer 2007-10-16T09:27:00Z http://blog.austria.info/stories/14722/ Spätzle-Burg nicht herum. Erstens, weil die Alte Burg in Gmünd in Kärnten sowieso nicht zu übersehen ist und zweitens, weil es da die besten Spätzle von ganz Kärnten gibt.



Und nicht nur kulinarisch ist die Alte Burg ein Gewinn. Man muss sie einfach von innen gesehen haben. Burgherr Luk hat ein Faible für Kunst und Skurriles. Aber auch die Kultur kommt auf der Spätzle-Burg nicht zu kurz. Hier gibt es immer wieder Konzerte und Kabarettabende.

Aber ich schweife ab. Es geht ja ums Genießen. Auf der Speisekarte finden sich nicht nur die beliebten Nudeln sondern es gibt auch Gerichte, die nach Persönlichkeiten aus Gmünd benannt sind. So zum Beispiel den Salatteller Tragatschnig oder den Faschaunerin-Teller.



Die Alte Burg in Gmünd in Kärnten ist auf jeden Fall eine Reise wert!]]> Monika Meurer <a href="http://blog.austria.info/topics/Monika+Meurer">Monika Meurer</a> Copyright © 2007 Monika Meurer 2007-10-03T13:06:00Z Search this site: q http://blog.austria.info/search